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【第34集】法式焦糖烤布蕾。完整圖文食譜及秘訣揭露(法式藍帶老師示範)

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表面稍帶苦澀甜味的脆口焦糖,加上滑順柔嫩的布蕾口感,一起入口後在嘴中散發出濃郁綿密的奶香。
一次揭露所有該注意的小細節,包括冷藏、最佳的品嚐時間和如何保存....等等問題。
希望讓大家在家作也能一次就上手喔


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